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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ
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フィノム・セレット(くるみクリームのロール菓子)
生地の材料をこね合わせ、2枚の生地にして焼く。 クリームの材料を湯煎にかけて混ぜ、最後にくるみとレモンの皮を加える。 できたクリームを2枚の生地に塗り、それぞれ巻いて冷やす。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
生地の材料をこね合わせ、2枚の生地にして焼く。
クリームの材料を湯煎にかけて混ぜ、最後にくるみとレモンの皮を加える。
できたクリームを2枚の生地に塗り、それぞれ巻いて冷やす。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)