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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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りんごのプシュポクケニェール（フルーツケーキ）2
すりおろしたりんごに砂糖、ベーキングパウダー、卵、レモンの皮、シュトルーデル用小麦粉、レーズン、くるみを加え、ふんわりするまで混ぜる。余ったチョコレートを加えてもよい。この分量で中型の天板（約20×30cm）1枚分になる。バターを塗って粉をはたいた天板に流し入れ、予熱したオーブンで焼く。
材料
人数元のレシピの分量：中型天板（約20×30cm）1枚分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
すりおろしたりんごに砂糖、ベーキングパウダー、卵、レモンの皮、シュトルーデル用小麦粉、レーズン、くるみを加え、ふんわりするまで混ぜる。
余ったチョコレートを加えてもよい。この分量で中型の天板（約20×30cm）1枚分になる。
バターを塗って粉をはたいた天板に流し入れ、予熱したオーブンで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
