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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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クグロフ17（レモンケーキ）
バターをふんわりするまで混ぜ、砂糖、バニラシュガー、卵、レモン汁、すりおろしたレモンの皮を順に少しずつ加える。小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、牛乳と交互にスプーン1杯ずつ加える。油脂を塗っておいたクグロフ型に生地を流し入れ、高温のオーブンで約50分焼く。焼き上がったら表面に粉砂糖を振る。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
バターをふんわりするまで混ぜ、砂糖、バニラシュガー、卵、レモン汁、すりおろしたレモンの皮を順に少しずつ加える。
小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、牛乳と交互にスプーン1杯ずつ加える。
油脂を塗っておいたクグロフ型に生地を流し入れ、高温のオーブンで約50分焼く。
焼き上がったら表面に粉砂糖を振る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
