写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
バターと砂糖をふんわりするまで混ぜ、卵、柿の果肉のピューレ、コーヒー、水を加える。
薄力粉にベーキングパウダー、シナモン、塩を混ぜ、バター入りの柿の生地に加えてだまがなくなるまで混ぜる。
最後に粗く刻んだくるみとレーズンを加え、170 °Cで、串を刺して生地が付かなくなるまで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
バターと砂糖をふんわりするまで混ぜ、卵、柿の果肉のピューレ、コーヒー、水を加える。
薄力粉にベーキングパウダー、シナモン、塩を混ぜ、バター入りの柿の生地に加えてだまがなくなるまで混ぜる。
最後に粗く刻んだくるみとレーズンを加え、170 °Cで、串を刺して生地が付かなくなるまで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
