バーレービール（大麦のビール）

作り方 全3工程

1. 1

   水に大麦コーヒーを入れて45分間煮立て、ホップを加えてさらに45分間煮立てる。

2. 2

   砂糖を加えてさらに10分間煮立てる。火から下ろして冷ます。完全に冷めたらイーストを加える。

3. 3

   1日置いてから瓶に移して栓をする。冷やして飲む。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）