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インターナショナル／定番 / ソース・調味料
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ベニハナのマスタードソース
ボウルにマスタードと熱い水を入れ、なめらかになるまで混ぜる。泡立てた生クリーム以外の残りの材料とともにミキサーに入れ、1分間かくはんする。最後に泡立てた生クリームを混ぜ込む。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ボウルにマスタードと熱い水を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
泡立てた生クリーム以外の残りの材料とともにミキサーに入れ、1分間かくはんする。
最後に泡立てた生クリームを混ぜ込む。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
