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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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チョコとバニラのうずまきクッキー
ココアパウダー以外の材料をこねて、2つの丸い生地にする。一方にココアパウダーを、もう一方にバニラシュガーを練り込む。 両方の生地を同じ大きさにのばし、重ねてきつく巻く。 冷蔵庫で生地が固くなるまで冷やし、薄く輪切りにする。 バターを塗った天板に並べ、190°Cに予熱したオーブンで約10〜15分焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
ココアパウダー以外の材料をこねて、2つの丸い生地にする。一方にココアパウダーを、もう一方にバニラシュガーを練り込む。
両方の生地を同じ大きさにのばし、重ねてきつく巻く。
冷蔵庫で生地が固くなるまで冷やし、薄く輪切りにする。
バターを塗った天板に並べ、190°Cに予熱したオーブンで約10〜15分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
