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インターナショナル／定番 / パン
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スパイス入りポガーチャ（塩味のスコーン）
解凍した生地を十分に打ち粉をした台で厚さ1cmにのばす。泡立てた卵に牛乳を混ぜ、生地に塗る。スパイスを表面全体に均一に振る。リキュールグラスか小さなポガーチャ用の型で丸く抜く。間隔をあけて天板に並べ、高温のオーブンで焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
解凍した生地を十分に打ち粉をした台で厚さ1cmにのばす。泡立てた卵に牛乳を混ぜ、生地に塗る。スパイスを表面全体に均一に振る。リキュールグラスか小さなポガーチャ用の型で丸く抜く。間隔をあけて天板に並べ、高温のオーブンで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
