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インターナショナル/定番 / 基本・下ごしらえ
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くるみのクレープ用フィリング
レーズンは洗って軸を取り、牛乳に入れる。ふたをして数分煮て、レーズンをふっくらさせる。挽いたくるみを加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
レーズンは洗って軸を取り、牛乳に入れる。ふたをして数分煮て、レーズンをふっくらさせる。挽いたくるみを加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)