写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
牛肉の筋などを取り、よく洗って薄切りにする。玉ねぎをすりおろす。小鉢でマスタード、玉ねぎ、調味料を混ぜ、肉に塗る。耐熱容器に油を入れて肉を並べ、ふたをして電子レンジの500Wで15分加熱する。肉2枚の間にチーズ1枚を挟み、つまようじで留めて容器に戻す。
残りのチーズをすりおろして肉に振り、500Wで8分加熱する。
マッシュポテトを添える。
地域の根拠:本文の記述 — “Amerikai marhaszelet”
