写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
豚ロース肉を薄くたたき、塩、こしょうを振る。ハムをのせ、すりおろしたホースラディッシュを振るか、ホースラディッシュクリームを塗る。コルドン・ブルーのように折りたたみ、衣を付け、たっぷりの熱い油で揚げる。
マッシュポテト、フライドポテト、ライス、蒸し野菜を添える。
地域の根拠：本文の記述 — “Prágai töltött borda”
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
豚ロース肉を薄くたたき、塩、こしょうを振る。ハムをのせ、すりおろしたホースラディッシュを振るか、ホースラディッシュクリームを塗る。コルドン・ブルーのように折りたたみ、衣を付け、たっぷりの熱い油で揚げる。
マッシュポテト、フライドポテト、ライス、蒸し野菜を添える。
地域の根拠：本文の記述 — “Prágai töltött borda”
