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インターナショナル/定番 / 基本・下ごしらえ
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ダラガルシュカ(セモリナ団子)3
バターとセモリナ粉を手でこね合わせ、塩、こしょう、ナツメグ、パセリを加える。軽く溶いた全卵と、ナイフの先にのる程度のベーキングパウダーを混ぜ込む。室温で15分休ませたら、ゆでられる状態になる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
バターとセモリナ粉を手でこね合わせ、塩、こしょう、ナツメグ、パセリを加える。軽く溶いた全卵と、ナイフの先にのる程度のベーキングパウダーを混ぜ込む。室温で15分休ませたら、ゆでられる状態になる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)