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インターナショナル／定番 / ソース・調味料
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ローズヒップとホースラディッシュのソース
玉ねぎの皮をむき、すりおろすか、にんにく絞り器で絞る。ほかの材料をすべて加えて混ぜる。密閉できる瓶に入れ、冷蔵庫で十分に冷やす。この風味の強いソースは冷蔵庫で2～3週間保存できるので、多めに作ることもできる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
玉ねぎの皮をむき、すりおろすか、にんにく絞り器で絞る。
ほかの材料をすべて加えて混ぜる。
密閉できる瓶に入れ、冷蔵庫で十分に冷やす。
この風味の強いソースは冷蔵庫で2～3週間保存できるので、多めに作ることもできる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
