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ローズマリー風味のコーンソース

溶かしたマーガリンに小麦粉を加え、牛乳を注いで滑らかになるまで混ぜる。 まず少量の塩とローズマリーで味を調え、スイートコーンを加えて再び煮立てる。 濃すぎる場合は牛乳でのばす。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 溶かしたマーガリンに小麦粉を加え、牛乳を注いで滑らかになるまで混ぜる。

  2. まず少量の塩とローズマリーで味を調え、スイートコーンを加えて再び煮立てる。

  3. 濃すぎる場合は牛乳でのばす。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)