写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
レモン汁を油に少しずつ混ぜ、完全に均一になったらアンチョビペースト、ケッパーの漬け汁、細かく刻んだケッパー、すりおろしたレモンの皮を加えて混ぜる。（ミキサーなら短時間でできる。）
地域の根拠：本文の記述 — “Görög mártás”
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
レモン汁を油に少しずつ混ぜ、完全に均一になったらアンチョビペースト、ケッパーの漬け汁、細かく刻んだケッパー、すりおろしたレモンの皮を加えて混ぜる。（ミキサーなら短時間でできる。）
地域の根拠：本文の記述 — “Görög mártás”
