写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
蒸し煮にしたときに同時に柔らかくなるよう、にんじんをじゃがいもより小さく切る。ゆで汁とともにピューレ状にする。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
蒸し煮にしたときに同時に柔らかくなるよう、にんじんをじゃがいもより小さく切る。ゆで汁とともにピューレ状にする。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
