プシュペクケニェール（フルーツとナッツのケーキ）9

作り方 全5工程

1. 1

   ボウルで材料をすべて混ぜ合わせる。

2. 2

   ベーキングパウダーはあらかじめ小麦粉に混ぜておく。

3. 3

   刻んだくるみとチョコレートに、底に沈まないよう薄く小麦粉をまぶし、生地に加える。

4. 4

   油脂を塗って小麦粉をはたいた鹿の背型、または小さな天板に流し入れる。約180°Cのオーブン、または中程度の火加減で、少なくとも1時間焼く。

5. 5

   まだ温かいうちに型から出す。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）