世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / ソース・調味料

Wikibooks(洪)

ホースラディッシュソース7

サワークリームとホースラディッシュの酢漬けを混ぜる。りんごをすりおろして加え、塩と粉砂糖で味を調える。十分に冷やし、食べる直前まで冷たく保つ。

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. サワークリームとホースラディッシュの酢漬けを混ぜる。

  2. りんごをすりおろして加え、塩と粉砂糖で味を調える。

  3. 十分に冷やし、食べる直前まで冷たく保つ。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)