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インターナショナル／定番 / ソース・調味料
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パセリソース2
ミキサーにヨーグルト、白ワイン、粉砂糖、オリーブオイル、チリパウダー、細かく刻んだパセリ、にんにく2片、好みの量の塩とこしょうを入れる。数回短く回してふんわりと濃いペースト状にし、きれいな小鉢に盛って供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
ミキサーにヨーグルト、白ワイン、粉砂糖、オリーブオイル、チリパウダー、細かく刻んだパセリ、にんにく2片、好みの量の塩とこしょうを入れる。数回短く回してふんわりと濃いペースト状にし、きれいな小鉢に盛って供する。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
