野菜調味料ミックス2

作り方 全4工程

1. 1

   すべてを細かく刻んで炒め、ふたをして10分蒸し煮にする。

2. 2

   塩、こしょう、ターメリックで味を調える。

3. 3

   ピューレにし、オーブンシートを敷いた天板に均一に広げる。

4. 4

   冷凍庫に5時間入れ、角切りにして包む。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）