クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）

作り方 全3工程

1. 1

   室温に戻したバターを小さく切ってボウルに入れ、砂糖とともに泡立て器で勢いよく混ぜてクリーム状にする。

2. 2

   卵を加えながら勢いよく混ぜ、なめらかにする。

3. 3

   アーモンドパウダーを一度に加え、木べらで全体を混ぜる。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）