材料
人数
- ピザ生地1枚
- トマト(粗くつぶしたもの)1回分
- モッツァレラチーズ100g
- ゴルゴンゾーラチーズ100g
- チェダーチーズ100g
- コンテチーズ50g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
ピザ生地をオーブン対応の型に広げる。
粗くつぶしたトマトを生地に広げる。
モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、チェダーチーズを角切りにし、コンテチーズをすりおろす。
最初の3種のチーズを模様になるように並べ、コンテチーズをかける。
210°Cのオーブンで15分焼く。
大まかな分類・推定 ヨーロッパ — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています(根拠:pizza dough、mozzarella、gorgonzola、Comté)

