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パンチェッタのピザ

ヨーロッパ / 主菜

Wikibooks(仏)大まかな分類・推定

パンチェッタのピザ

パンチェッタのピザは温かくして食べる料理である。

材料

人数4人分

作り方 全5工程

  1. 型にピザ生地をのばし、粗くつぶしたトマトを広げる。

  2. 燻製ハムを四角く切り、ピザに並べる。

  3. 薄切りのパンチェッタで覆う。

  4. モッツァレラチーズを小さな角切りにしてピザに散らし、コンテチーズをのせる。

  5. 200°Cのオーブンで15分焼く。

大まかな分類・推定 ヨーロッパ — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています(根拠:pizza dough、pancetta、mozzarella、Comté cheese)