GM電気圧力鍋で作るクスクス

作り方 全4工程

1. 1

   材料をすべて鍋に入れ、煮込みモードで設定を3、1、130°Cにする。

2. 2

   レーズン、ピスタチオ、ひまわりの種、くるみ、松の実などのナッツやドライフルーツ、スイートコーン、細かく刻んだセラーノハムを加え、よく混ぜて供する。好みでレモン汁を数滴加える。

3. 3

   豚ロース肉に塩、こしょう、レモン汁数滴を振る。内釜に油少量とともに入れ、オーブンモードで15分、130°Cに設定する。

4. 4

   焼き色をつけるため、加熱用の上ぶたを取り付け、190°Cで15分に設定する。