カタルーニャ風揚げパン

作り方

1. 1

   パンを一辺約3cm、厚さ1cmの四角に切る。砂糖とアニスの蒸留酒を加えた水に浸す。溶き卵にくぐらせ、熱した油で揚げる。粉砂糖を振って供する。

地域の根拠：カテゴリ — “Gastronomia de Catalunya”