写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
パリジャーダは簡単に作ることができる。魚を選んで焼き網でしっかり火を通し、味を調え、焼いたときに出た油をかけて供する。好みの冷製ソースを添える。
良質な薪のおき火で焼くと、パリジャーダがさらにおいしく仕上がる。
地域の根拠：カテゴリ — “Gastronomia de Catalunya”
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
パリジャーダは簡単に作ることができる。魚を選んで焼き網でしっかり火を通し、味を調え、焼いたときに出た油をかけて供する。好みの冷製ソースを添える。
良質な薪のおき火で焼くと、パリジャーダがさらにおいしく仕上がる。
地域の根拠：カテゴリ — “Gastronomia de Catalunya”
