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スペイン / 主菜

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エビのグリル ピリ辛ソース添え

エビを冷水でよく洗い、塩を振り、油をたっぷりかけて網焼きにする。焼き上がったら大皿に盛り、ピリ辛ソースを添える。

材料

人数4人分
  • エビ800g
  • 油朝食用カップ1/2杯
  • 塩
  • ピリ辛ソース朝食用カップ1杯

作り方

  1. エビを冷水でよく洗い、塩を振り、油をたっぷりかけて網焼きにする。焼き上がったら大皿に盛り、ピリ辛ソースを添える。

地域の根拠:カテゴリ — “Gastronomia de Catalunya”