塩ダラのはちみつ衣揚げ

作り方

1. 1

   塩ダラを一部の油で揚げ焼きにし、油を切る。小麦粉にはちみつ1カップと少量の水を混ぜ、衣を作る。フライパンに少量の油を入れて十分に熱し、塩ダラに衣をつけて揚げ焼きにする。

地域の根拠：本文の記述 — “Aquest plat es diu que procedeix del Monestir de Poblet.”