ハムのトマトソース添え

作り方 全4工程

1. 1

   トマト、玉ねぎ、油、塩で濃厚なトマトソースを作り、オーブン対応の大皿に入れる。

2. 2

   別にパンを油で焼き、皿に取り置く。

3. 3

   ハムを焼き、トマトソースを加えて一緒に10〜15分炒め煮にする。

4. 4

   パンの上にハムを1人分ずつのせ、トマトソースをかける。十分に熱くなければ、オーブンに少し入れて温める。

地域の根拠：カテゴリ — “Gastronomia de Catalunya”