フエ（細身の乾燥ソーセージ）

作り方

1. 1

   リャンゴニッサと同じ肉を使い、塩とこしょうで味を調え、リャンゴニッサに使うものより細いケーシングに詰める。

地域の根拠：カテゴリ — “Gastronomia de l'Alt Urgell”