材料
人数
- 栗1kg
- アニスシードひとつかみ
- 水
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
栗に深い切り込みを入れ、アニスシードとともに鍋に入れる。かぶるまで水を注いで火にかけ、沸騰させる。柔らかくなるまでゆで、水気を切って食べる。
地域の根拠：本文の記述 — “Les castanyes amb anís es mengen a Aragó per Tots Sants”
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
栗に深い切り込みを入れ、アニスシードとともに鍋に入れる。かぶるまで水を注いで火にかけ、沸騰させる。柔らかくなるまでゆで、水気を切って食べる。
地域の根拠：本文の記述 — “Les castanyes amb anís es mengen a Aragó per Tots Sants”
