ラーメン

作り方 全2工程

1. 1

   沸騰した湯に青ねぎ、にんにく、鶏むね肉を入れる。

2. 2

   10分後に鶏むね肉と青ねぎを取り出す。鶏肉を薄切りにして耐熱皿に入れ、しょうが、砂糖、にんにく、醤油をのせ、オーブンで15分焼く。鶏肉のゆで汁にごま油スプーン1杯と調理済みのラーメン用麺を加え、鶏肉、青ねぎ、ゆで卵を飾る。

地域の根拠：本文の記述 — “وجبة يابانية”