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ブラックペッパーシロップ

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. 鍋にこしょう、水、砂糖、レモン汁を入れ、砂糖が溶けて全体が薄茶色になるまで弱火でゆっくり加熱する。

  2. 火から下ろし、1時間冷ます。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)