ツナのフィッシュケーキ

作り方 全6工程

1. 1

   大きなボウルにパン粉以外の材料をすべて入れ、均一になるまで混ぜる。

2. 2

   平たい円形に成形し、パン粉の上でそっと転がして全体にしっかりまぶす。

3. 3

   次のいずれかの方法で加熱する。

4. 4

   天板に並べ、200℃（400°F）のオーブンで30～35分焼く。途中で一度裏返し、きつね色で表面がカリッとするまで焼く。

5. 5

   または、中程度の強さの上火グリルで片面8～10分ずつ、両面がきつね色でカリッとするまで焼く。

6. 6

   または、大きなフライパンに少量の油を熱し、片面5分ずつ、カリッとしたきつね色になるまで焼く。油をよく切り、温かく保って供する。