材料
人数
- ひき肉(牛、豚、七面鳥など)約900g
- トマトソース2缶(各約820g)
- レッドキドニービーンズ2缶(各約820g、汁ごと)
- 黒豆2缶(各約820g、汁ごと)
- ピントビーンズ2缶(各約820g、汁ごと)
- ダイストマト缶2缶(各約820g)
- 水2カップ
- 玉ねぎ中1個(角切り)
- セロリ2本(角切り)
- クミンパウダー小さじ3
- チリパウダー大さじ3
- 黒こしょう小さじ2
- 塩小さじ2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
大きな鍋でひき肉を中強火で炒める。
脂を捨てる。
残りの材料を順に加え、沸騰させる。
弱火にして2〜3時間煮込み、15分ごとに混ぜる。
大まかな分類・推定 アメリカ大陸 — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています(根拠:black beans、pinto beans、chili powder)



