アシュウェ・スープ

作り方 全5工程

1. 1

   唐辛子、トマト、玉ねぎを一緒にブレンダーにかける。

2. 2

   アシュウェの葉を摘んで刻む。

3. 3

   鍋に少量のパーム油を熱する。ブレンドした材料、アシュウェの葉、牛肉を加える。

4. 4

   塩で味を調え、ゆっくり混ぜる。

5. 5

   5〜6分煮て、供する。