ローストココナッツフレーク

作り方 全5工程

1. 1

   ココナッツの殻を割り、果肉を取り出す。

2. 2

   果肉をおろして薄いフレーク状にする。

3. 3

   ココナッツフレークにグラニュー糖と塩ひとつまみをまぶす。

4. 4

   天板に広げ、オーブンの最下段に入れる。150℃（300°F）で、数分おきに混ぜながら、きつね色になってカリッとするまで焼く。

5. 5

   取り出して完全に冷ます。