写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
新鮮な魚を適当な大きさに切り、よく洗う。内臓などの不要な部分を取り除く。
魚を鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩ひとつまみを加える。
数分ゆで、身の柔らかさを保ちながら中まで火を通す。
地域の根拠：本文の記述 — “Nigerian Boiled Fish”
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
新鮮な魚を適当な大きさに切り、よく洗う。内臓などの不要な部分を取り除く。
魚を鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩ひとつまみを加える。
数分ゆで、身の柔らかさを保ちながら中まで火を通す。
地域の根拠：本文の記述 — “Nigerian Boiled Fish”
