材料
人数
- 玉ねぎ1/2カップ（120g）
- セロリ1/2カップ（120g）
- にんじん1カップ（240g）
- トマト1/2カップ（120g）
- さやいんげん4～6本
- 黄さやいんげん4～6本
- ピーマン1個
- くるみ3個
- パセリ大さじ1
- こしょう小さじ1
- パプリカパウダー小さじ1
- チャイブ小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
ピーマンを細長いせん切りにする。
大きなボウルで野菜を混ぜ合わせる。
乳鉢で香辛料とハーブを一緒にすりつぶし、サラダに振りかける。
刻んだくるみを散らす。
盛り付ける。
