チキンライスサラダ

材料

• マヨネーズ1/2カップ（120ml）
• プレーンヨーグルト1/4カップ（120ml）
• くるみ1/2カップ（120g、刻む）
• 濃縮クリームオブマッシュルームスープ1/2カップ（120ml）
• ゆで卵3個（殻をむいて刻む）
• パセリ大さじ1（刻む）
• レモン汁小さじ1
• 塩小さじ1と1/2（お好みで控えめに）
• こしょう小さじ1
• マスタードパウダー小さじ1/4
• ご飯3カップ（700g、冷ましたもの）
• 調理済み鶏肉2カップ（480g、冷まして刻む）
• にんじん1/4カップ（60g、すりおろし）
• 青ねぎ大さじ2（刻む）
• セロリ1/2カップ（120g、刻む）

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。