アイランド・セビーチェ（魚の柑橘マリネ）

材料

• ライム果汁1/2カップ
• レモン汁1/2カップ
• オレンジジュース1/2カップ
• 塩小さじ1
• 黒こしょう小さじ1
• ポンパノの切り身1枚（8オンス）
• シイラの切り身1枚（7オンス）

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。