ジンのフランベチャーハン

作り方 全5工程

1. 1

   側面がまっすぐな大きめのソテーパンでバターを溶かす。

2. 2

   ジン以外の材料をすべて加え、全体が温まるまで炒める。

3. 3

   火から外してジンを加え、慎重に点火する。

4. 4

   再び火にかけ、アルコールのにおいがしなくなるまで加熱する。

5. 5

   温かいうちに供する。