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チポトレ・ケチャップ

材料

人数6人分

作り方 全2工程

  1. すべての材料を大きめの片手鍋に入れ、強火で沸騰させる。時々かき混ぜながら、30分加熱する。

  2. 酸に反応しない容器に入れ、冷蔵庫で2か月まで保存できる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)