写真なし
材料
人数
- バター約40g
- グラニュー糖約40g
- 生クリーム（ダブルクリーム）70ml
- ビターチョコレート約40g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
材料をすべて鍋に入れて溶かし、全体の色が少し濃くなるまでしばらく煮立たせる。チョコレートを焦がさないよう注意する。
火から下ろし、とろみがつくまで冷ます。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
材料をすべて鍋に入れて溶かし、全体の色が少し濃くなるまでしばらく煮立たせる。チョコレートを焦がさないよう注意する。
火から下ろし、とろみがつくまで冷ます。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
