にんにくとトマトとチェダーチーズのサンドイッチ

作り方 全6工程

1. 1

   ブラウンブレッド2枚をトーストし、少なくとも1枚は柔らかさがなくなるまで焼く。もう1枚は柔らかさが残っていてもよい。

2. 2

   硬く焼いたパンににんにくをこすりつけ、にんにくが小さくなるまで続ける。残ったにんにくを刻んでパンに散らす。

3. 3

   トマトを半分に切り、両方とも同じパンの上で押しつぶす。果汁を広げ、残った果肉を切ってパンにのせる。

4. 4

   パンに対して油が多くなりすぎないように注意しながら、オリーブオイルをかける。

5. 5

   塩と黒こしょうを振る。青唐辛子を薄切りにするかつぶしてパンに散らし、レモン汁をかける。

6. 6

   チェダーチーズをきれいに並べ、残りのパンを重ねる。