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アメリカ / 前菜

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ニブルズ(シリアルとナッツのおつまみ)

パーティーにも普段のおやつにも向くこのレシピは、ノースカロライナ州ロッキーマウントで生まれました。

材料

人数20人分元のレシピ:20人分

作り方 全6工程

  1. ソース用のマーガリン、ベーコンの脂、ガーリックソルト、ウスターソース、うま味調味料、ピーナッツバターを溶かして混ぜる。

  2. 塩以外の乾燥材料を大きな保存食用の鍋に入れて混ぜる。

  3. ソースを少量ずつかけてよく振り混ぜる。ソースがなくなるまで繰り返す。

  4. 同様に塩を振り、鍋を振って全体になじませる。

  5. 鍋にふたをし、95℃(200°F)のオーブンで1時間30分~2時間焼く。

  6. 焼いている間はこまめに取り出し、鍋を振って混ぜる。