写真なし
材料
人数元のレシピ：8〜10人分（8人分として計算）
- 食パン1/2斤（約450g、角切り）
- チェダーチーズ680g（細切り）
- ハム135g（角切り）
- 卵8個
- 牛乳475ml
- 塩1g
- ホットソース1振り（好みで加減）
- ねぎ25g（刻む）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
オーブンを175℃（350°F）に予熱する。23×33cm（9×13インチ）の焼き型に軽く油脂を塗る。
型の底にパンの角切りの半量を入れる。ハムの半量、次にチーズの半量を振りかけ、同じことを繰り返す。
大きなボウルで卵、牛乳、塩、ホットソース、ねぎを混ぜ合わせる。卵液を型に流し入れる。
型を縁のある天板にのせてオーブンに入れる。天板に水を注ぎ、卵が固まるまで60分焼く。