ハーブ入りトマトスープ

作り方 全6工程

1. 1

   約1.9Lの鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを色づけないように、やわらかくなるまで炒める。

2. 2

   トマト、ストック、トマトソース、バジル、タイム、こしょうを加える。

3. 3

   沸騰させる。

4. 4

   火を弱め、ふたをして20分煮る。

5. 5

   好みで、食べる直前にバルサミコ酢を混ぜる。

6. 6

   器によそい、細切りのバジルの葉を飾る。