世界の食卓.com

アメリカ / 主菜

Wikibooks

アメリカンドッグ

材料

人数8〜10人分元のレシピ:8〜10人分(8人分として計算)

作り方 全5工程

  1. フライヤーの揚げ油を予熱する(原文に設定温度の記載なし)。

  2. コーンミール、小麦粉、塩を混ぜる。牛乳、卵、植物油を加え、よく混ぜる。

  3. ソーセージの片端から、それぞれ木の串を刺す。

  4. 小麦粉をまぶし、コーンミールの生地をからめる。

  5. 熱したたっぷりの油で、数本ずつきつね色になるまで揚げる。