基本のマルドスパイス

作り方 全4工程

1. 1

   シナモンスティックとナツメグを大きなジッパー付き袋に入れる。

2. 2

   ハンマーでスパイスを粗いかけらになるまで砕く。

3. 3

   砕いたスパイスをクローブとオールスパイスと混ぜ合わせる。

4. 4

   密閉容器で保存する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）